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我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)的發(fā)展在社會經(jīng)濟中占據(jù)著重要地位，但由于歷史原因，我國與前兩次工業(yè)革命失之交臂，錯失了現(xiàn)代化的發(fā)展良機。我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在機械化、化學(xué)化、工業(yè)化方面雖有所成就，但總體仍落后于美日歐等發(fā)達農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體數(shù)十年時間。這幾十年的時間鴻溝，需要用“數(shù)字”來縮短，當(dāng)先進的科學(xué)技術(shù)與相對落后的農(nóng)業(yè)“嫁接”在一起的時候，農(nóng)業(yè)將會產(chǎn)生顛覆性的變化。

北大荒，國家糧食安全的“壓艙石”

改革開放40周年之際，黑龍江北大荒農(nóng)墾集團總公司掛牌成立。北大荒人建立起了以北大荒集團為核心、以產(chǎn)業(yè)公司集群為支撐、以農(nóng)（牧）場公司和生產(chǎn)基地為保障的完整的經(jīng)濟體系。

據(jù)悉，黑龍江墾區(qū)70年來累計開墾4300多萬畝耕地，建成了全國耕地規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高、糧食產(chǎn)出能力最強的國有農(nóng)場群，累計提供商品糧6400多億斤，培育了北大荒、完達山、九三等一批知名品牌。此外，境外企業(yè)發(fā)展到了26家，開發(fā)境外土地300多萬畝。 

北大荒將立足“北大倉”的定位，深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，打造完備的糧食產(chǎn)業(yè)體系，當(dāng)好國家糧食安全的“壓艙石”；為“中國人的飯碗牢牢端在自己手上，碗里主要裝中國糧”增添底氣。

事實上，只要找準定位，就會吃好自己的“盤中餐”，蘇墾農(nóng)發(fā)、金成集團以及雪榕生物皆可視為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的旗艦，牧原股份、溫氏股份以及唐人神等都可稱為畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的標桿。

“上下通吃，一條龍”的全產(chǎn)業(yè)鏈

全產(chǎn)業(yè)鏈是以消費者為導(dǎo)向，從產(chǎn)業(yè)鏈源頭做起，經(jīng)過種植與采購、貿(mào)易及物流、食品原料和飼料原料的加工、養(yǎng)殖屠宰、食品加工、分銷及物流、品牌推廣、食品銷售等每一個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)食品安全可追溯，形成安全、營養(yǎng)、健康的食品供應(yīng)全過程。

“上下通吃，一條龍”是全產(chǎn)業(yè)鏈的典型特質(zhì)，由此可見，若想成為“全產(chǎn)業(yè)鏈”的頂級玩家，必須具備供應(yīng)鏈完善且資金雄厚這兩個充分且必要的條件。

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈是中糧集團提出來的一種發(fā)展模式，這是一種縱向多元化和橫向一體化有機結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。中糧集團原董事長趙雙連曾說：“做全產(chǎn)業(yè)鏈國際化大糧商是中糧集團的新愿景?！?/p>

作為全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè)，中糧集團以探索全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全管理模式為戰(zhàn)略目標。其產(chǎn)業(yè)鏈模式是：多元化+單品的深度產(chǎn)業(yè)融合，打造出了從田間到餐桌，包括農(nóng)業(yè)服務(wù)、種植、收儲物流、貿(mào)易、加工、養(yǎng)殖屠宰、食品制造與營銷等多個環(huán)節(jié)的“一條龍式”的管理鏈條。

實踐表明，中糧集團的“全產(chǎn)業(yè)鏈”是一個安全、可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式，憑借“縱向打通、橫向協(xié)同”的整體優(yōu)勢，控制關(guān)鍵環(huán)節(jié)和終端出口，推動行業(yè)整合，強化控制力，保障食品安全。

“出水才現(xiàn)兩腳泥”，對于入局農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)來說，既有“順水順路又順風(fēng)”的順意者，也有“乘興而來敗興而歸”的失意者，對于入局的企業(yè)而言需先謹慎謀篇后果敢出擊。

德青源，術(shù)業(yè)專攻“水晶蛋”

北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司在中國布局了33個國際標準的生態(tài)農(nóng)場，蛋雞規(guī)模高達1億多只。憑借其自身優(yōu)勢，德青源先后成為2008年奧運會、2014年APEC峰會、2015年世界田徑錦標賽指定雞蛋供應(yīng)商，還曾兩度榮膺世界蛋品行業(yè)最高獎——全球水晶雞蛋獎。

德青源開創(chuàng)了可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工、清潔能源、環(huán)保設(shè)備、有機肥料、訂單農(nóng)業(yè)、有機種植的生態(tài)循環(huán)，成為全球可持續(xù)發(fā)展的成功典范。德青源首席運營官于洋先生講到：“我們的每一顆雞蛋上都有屬于它的‘身份證’，這就意味著我們對自己的產(chǎn)品安全有絕對的信心，能夠真正意義上做到產(chǎn)品可追溯，確保每一位消費者的食品安全?！?/p>

德青源憑借先進的技術(shù)和嚴格的管理為消費者提供優(yōu)質(zhì)安全雞蛋的同時，有力地推動了中國蛋品產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)升級，重塑了中國蛋品產(chǎn)業(yè)方向。

玩轉(zhuǎn)“基因突破”的生物農(nóng)業(yè)

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和生物技術(shù)統(tǒng)稱20世紀和21世紀最偉大技術(shù)發(fā)明，生物技術(shù)則被稱為未來農(nóng)業(yè)革命性的技術(shù)。未來，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)將會成為制勝市場的新武器，也必將會重新劃分世界農(nóng)業(yè)新格局。

種子是農(nóng)業(yè)科學(xué)的“芯片”

一粒種子可以改變一個世界，一個品種可以造福一個民族。袁隆平院士語重心長地告誡人們：“關(guān)鍵時刻，一粒小小的種子能夠絆倒一個強大的國家?！苯刂聊壳埃珖x育農(nóng)作物品種4萬多個，申請植物新品種保護達到2.7萬個，授權(quán)品種超過1.1萬個。據(jù)統(tǒng)計，2018年品種權(quán)申請量4854件，位居世界第一。

俗話說“施肥不如勤換種”。隨著工業(yè)化、城市化的發(fā)展，農(nóng)業(yè)資源形勢日趨緊迫，培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的好種子是彌補我國農(nóng)業(yè)資源稟賦不足的重要手段。以隆平高科、華大基因為龍頭，以禾豐牧業(yè)、墾豐種業(yè)等為骨干的育種企業(yè)在我國生物育種行業(yè)的“種子”軍團中發(fā)揮著中流砥柱的作用。

種業(yè)位于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的最前端，已經(jīng)上升為國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)，是引領(lǐng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和促進農(nóng)業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵所在。 

 微生物是撬動農(nóng)業(yè)的“支點”

發(fā)展微生物農(nóng)業(yè)是解決畜糧供給短缺導(dǎo)致的糧食安全問題、化肥農(nóng)藥獸藥過度使用導(dǎo)致的食品安全問題、有機廢棄物排放造成的環(huán)境污染問題的根本舉措。

業(yè)內(nèi)專家指出，發(fā)展微生物新型農(nóng)業(yè)，由植物、動物資源為主組成的“二維結(jié)構(gòu)”傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，調(diào)整為植物種植業(yè)、動物養(yǎng)殖業(yè)和微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化業(yè)的“三維結(jié)構(gòu)”的新農(nóng)業(yè)，這是一個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)健全、資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)。

農(nóng)業(yè)生物技術(shù)是未來高科技技術(shù)。面對世界競爭，中國農(nóng)業(yè)需要借助科技力量自救。但，相比于西方發(fā)達國家，中國的農(nóng)業(yè)生物技術(shù)普及之路還很漫長。

田間地頭亟需一場“技術(shù)革命”

當(dāng)前，我國正面臨從農(nóng)機大國向農(nóng)機強國轉(zhuǎn)變的重大戰(zhàn)略機遇期，農(nóng)機裝備的持續(xù)發(fā)展是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的關(guān)鍵點之一，直接關(guān)系到我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、數(shù)字化、智能化發(fā)展進程，關(guān)系到“智慧農(nóng)業(yè)”能否加速實現(xiàn)。

據(jù)統(tǒng)計，2018年全國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率超過67%，有300多個示范縣率先基本實現(xiàn)全程機械化，農(nóng)機新裝備新技術(shù)在農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)加速應(yīng)用，預(yù)計2020年將超過70%。

面對廣闊的市場，“奔跑”或許是加速前進中的農(nóng)機制造企業(yè)的共同心聲。比如，2018年，雷沃重工聯(lián)手百度在自動駕駛技術(shù)以及大數(shù)據(jù)分析等業(yè)務(wù)領(lǐng)域展開了深度合作。雷沃重工董事長、總經(jīng)理王桂民表示，“作為農(nóng)機企業(yè)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供更智能、更具開放性的農(nóng)機裝備和便捷高效的信息化服務(wù)，我們責(zé)無旁貸、責(zé)任重大。”再如，玉米機市場在2018年經(jīng)歷了“三連跌”后，勇猛機械加速創(chuàng)新研發(fā)的進程，推出了兩款青飼料收獲機和三款穗莖兼收的玉米收獲機，滿足東北大地塊以及中原復(fù)雜地塊的種植收獲。勇猛機械按照年度目標及專業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略穩(wěn)步推進，實現(xiàn)和保持了勇猛系列大型自走玉米收割機領(lǐng)軍地位。

綜上，我國農(nóng)機裝備發(fā)展已經(jīng)取得了一定的成果，實現(xiàn)了“農(nóng)機大國”的目標，但是由“大”轉(zhuǎn)“強”，我國農(nóng)機產(chǎn)業(yè)仍亟需為行業(yè)注入“智慧”因子，從而加快產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

在民以食為天的中國，農(nóng)業(yè)4.0亟待登場。在工業(yè)領(lǐng)域智能化之風(fēng)勁吹、機器換人潮流大盛的當(dāng)下，遍植莊稼的田間地頭迫切需要一場全方位的技術(shù)革新，來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的智能化、數(shù)字化和自動化。

另，8家明顯涉及互聯(lián)網(wǎng)＋智慧農(nóng)業(yè)的企業(yè)

2018年，隨著中央一號文件《中國中央國務(wù)院關(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》的發(fā)布，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展被提到了前所未有的國家戰(zhàn)略高度。

時值“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”魅力大爆發(fā)的時候，社會各界都在紛紛為之“折腰”，大量中小型創(chuàng)業(yè)公司正在崛起的同時，很多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)都已入局，各方業(yè)已開始在智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“跑馬圈地”。

騰訊也吹響了進軍智慧農(nóng)業(yè)的號角。2019年4月3日，騰訊云與廣東粵旺農(nóng)業(yè)集團、深圳壹家倉供應(yīng)鏈科技有限公司、粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)融基金舉行簽約發(fā)布會，各方簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，將攜手共同打造“智慧農(nóng)業(yè)平臺”。

騰訊云微瓴將為平臺提供其自主研發(fā)的“物聯(lián)網(wǎng)類操作系統(tǒng)”，并連接騰訊區(qū)塊鏈技術(shù)、騰訊計費等眾多產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“工具箱”中的工具和能力，為智慧農(nóng)業(yè)場景提供技術(shù)支持。

在今年年初，美團“未來食物農(nóng)場”實驗基地就已在北京郊區(qū)正式落成，該計劃是美團長期孵化的重要項目之一，“未來食物農(nóng)場”是食物領(lǐng)域的一次新的嘗試，將AI技術(shù)運用到水果、蔬菜，甚至肉類的培育中 ，可以讓大家提前品嘗到未來食物。

該項目負責(zé)人美團首席未來食物科學(xué)家于仁杰博士表示，“未來食物農(nóng)場”計劃將會在三年內(nèi)全面完成并進行推廣，屆時將會開啟飲食的新紀元。

理想很美好，現(xiàn)實需“耕耘”。隨著我國智慧農(nóng)業(yè)的應(yīng)用深入，未來我國智慧農(nóng)業(yè)將進一步朝著精細化、智能化、集約化、科學(xué)化方向發(fā)展，促進農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效。